Elaboración de gin (13 de abril)
ARS54,000.00
- Clases Presencial
- Material digital
- Más de 30.000 alumnos ya nos conocen
- Incluye certificado digital
- Incluye Almuerzo y degustación
Disponibilidad: 2 disponibles
100% online, sin bancos ni costo de mantenimiento
¿Dudas? Consulta nuestra FAQ . Crédito sujeto a aprobación.
Curso presencial de gin
**Vacantes limitadas**
Modalidad: Presencial
Fecha: 13 de abril
Horario: 9 a 15 Horas
Ubicación: Nocera Birra, Av. Carlos Pellegrini 3500 Esq. Mosconi, Quilmes Oeste
Este curso es exclusivo con vacantes limitadas para que puedas aprender de forma mas personalizada y así también participar activamente de la elaboración del producto
Contenido del curso:
- Las materias primas
- El alcohol base
- Destilación simple o fraccionada
- Uso de alcohol neutro vs alcohol de fermentación a partir de cereales o frutas
- Gin tradicional London Dry
- Gin contemporaneo
- Teoría y practica
- Preparación de los botánicos, diferentes métodos. Maceración, infusión, arrastre (Vapour infused)
- Armado del destilador
- Proceso practico de destilación
- Estandarización con agua destilada
Curso a cargo de:
El curso esta a cargo del Lic. Oddone Sebastian. Autor de los libros Matemática de la Cerveza 1, Matemática de la Cerveza 2, Matemática de los Destilados, Cerveza Sour, Recetas de cerveza y Agua (el centro del universo químico)
Podes encontrar nuestros libros:
Beneficios para miembros:
Si formas parte de nuestra membresía consulta por descuento exclusivo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.