Cinco días de destilación

**Vacantes limitadas**

Modalidad: Presencial
Fecha: 6 al 10 de enero 2025
Horario: 9 a 15 Horas
Ubicación: Nocera Birra, Av. Carlos Pellegrini 3500 Esq. Mosconi, Quilmes Oeste

Se trata de un curso de 5 días totalmente inmersivo en el cual se hace un recorrido a través de todos los procesos de destilación para lograr un producto terminado partiendo de sus inicios,.

El curso será de carácter teorico y practico haciendo uso de nuestras instalaciones en la cual disponemos de mas de 10 alambiques.

Contenido del curso:

• Destilación orientada a la producción de Gin, Whisky y Vodka.
• Los cortes en los dobles destilados.
• Experiencias aromaticas.
• Técnicas para destilación con columna de rectificación.
• Análisis sensorial.
• Técnicas de producción de Gin artesanales e industriales.

Incluye:

• Desayuno
• Almuerzo
• Ejemplar de libro de “Técnicas de producción de Gin”
• Ejemplar de libro de “Elaboración de Whisky”

Curso a cargo de:

El curso esta a cargo del Lic. Oddone Sebastian. Autor de los libros Matemática de la Cerveza 1, Matemática de la Cerveza 2, Matemática de los Destilados, Cerveza Sour, Recetas de cerveza y Agua (el centro del universo químico)

Podes encontrar nuestros libros:

Formato Físico

E – Book

Beneficios para miembros:

Si formas parte de nuestra membresía consulta por descuento exclusivo.