Técnicas de desarrollo de Gin

Modalidad: Asincrónico

Duración: 1 Hora

Tipo: Online

El Gin ha experimentado un resurgimiento asombroso en los últimos años, y su versatilidad en cócteles lo convierte en una bebida esencial en la industria de la coctelería. Este curso en línea está diseñado para ayudarte a comprender en profundidad la creación de Gin, desde los ingredientes y botánicos hasta los procesos de destilación y maceración.

Contenido del curso:

• Técnicas para el desarrollo de recetas de Gin
• One Shot
• Multi Shot
• Por blendeo
• Combinación de botánicos
• Proporciones de agua/alcohol
• Métodos de tratamiento de botánicos
• Maceración en frio/caliente
• Difusión de vapor
• Diferencias entre tipos de alambique

Quién dicta el Curso?

El curso esta a cargo del Lic. Oddone Sebastian. Autor de los libros Matemática de la Cerveza 1, Matemática de la Cerveza 2, Matemática de los Destilados, Cerveza Sour, Recetas de cerveza y Agua (el centro del universo químico)

Podes encontrar nuestros libros:

Formato Físico

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