Carbonatación Forzada
Modalidad: Online en Vivo
Fecha: Miércoles 20de Septiembre
Duración: 90 Minutos
Hora: 18 HS Argentina
Que vamos a ver:
- Nivel de carbonatación por estilo.
- Los fundamentos de la carbonatación forzada.
- Variables influyentes. Como controlarlas.
- Uso de tablas.
- Ejercicios de cálculo.
- Técnicas de carbonatación.
- Técnica del equilibrio.
- Técnicas fuera del equilibrio.
- Tips para garantizar una buena carbonatación.
Quién dicta el Curso?
El curso esta a cargo del Lic. Oddone Sebastian. Autor de los libros Matemática de la Cerveza 1, Matemática de la Cerveza 2, Matemática de los Destilados, Cerveza Sour, Recetas de cerveza y Agua (el centro del universo químico)
Podes encontrar nuestros libros:
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