Agua tónica

Elaboración Agua tónica

Modalidad del curso: Asincrónico

Duración: 1 hora

Este curso en línea está diseñado para aquellos que desean aprender el proceso de elaboración de esta bebida clásica que ha ganado popularidad en la coctelería contemporánea.

Contenido del curso:

1. La composición general de las gaseosa.
2. Características de ingredientes.
3. pH.
4. Carbonatación.
5. Receta de agua tónica artesanal e industrial
6. Modos de conservación.
7. Pasteurización

¿Quién dicta el Curso?

El curso esta a cargo del Lic. Oddone Sebastian. Autor de los libros Matemática de la Cerveza 1, Matemática de la Cerveza 2, Matemática de los Destilados, Cerveza Sour, Recetas de cerveza y Agua (el centro del universo químico)

Podes encontrar nuestros libros:

Formato Físico

E – Book

Modalidad del Curso:

Se dicta a través de la plataforma GoToWebinar.

Es importante que sepas que este curso es GRATIS para los miembros del Club. Si quieres conocer mas sobre nuestros planes entonces te invitamos que des clic AQUÍ.