Whisky Bourbon en casa
Fecha: 16 de Noviembre
Horario: 18 Horas de Buenos Aires
Para amantes del whisky este curso va a enseñar como se puede elaborar esta maravillosa bebida en casa.
No es necesario tener conocimientos previos.
Programa del curso:
- Las materias primas, macerado convencional de maíz, cebada y centeno.
- Tratamiento especial en el caso del maíz, uso de enzimas.
- Sour mash y sus variantes.
- Fermentación y destilación.
- Los cortes.
- Destilación simple y en columna.
- Obtención de la fracción corazón
- Añejamiento. Opciones casera
¿Quién dicta el Curso? El curso esta a cargo del Lic. Oddone Sebastian. Autor de los libros Matemática de la Cerveza 1, Matemática de la Cerveza 2, Matemática de los Destilados, Cerveza Sour, Recetas de cerveza y Agua (el centro del universo químico) Podes encontrar nuestros libros: Formato Físico E – Book Modalidad del Curso: El curso es online en vivo a las 18 horas de Argentina. Se dicta a través de la plataforma GoToWebinar. Las clases además quedan grabadas. Es importante que sepas que este curso es GRATIS para los miembros del Club. Si quieres conocer mas sobre nuestros planes entonces te invitamos que des clic AQUÍ. El curso queda grabado con acceso para siempre, se incluye material digital de clase y certificado de participación.
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