Seminario Whisky

**Vacantes limitadas**

Modalidad: Presencial
Fecha: 30 y 31 de enero 2025
Horario: 9 a 15 Horas
Ubicación: Nocera Birra, Av. Carlos Pellegrini 3500 Esq. Mosconi, Quilmes Oeste

Contenido del curso:

• hisky single malt, Whisky Bourbon.
• Las materias primas, macerado convencional de maíz, cebada y centeno.
• Tratamiento especial, uso de enzimas.
• Sour mash y sus variantes.
• Fermentación y destilación.
• Añejamiento.
• Opciones caseras
• Teoría y práctica de elaboración

   

  Un curso completo que abarca todas las etapas de la elaboración de Whisky single malt, doble o triple destilado, y de Whisky tipo Bourbon.

  Se realizarán destilaciones en varios alambiques para poder comparar métodos, además de preparar mostos para buenas fermentaciones.

Incluye:

• Desayuno
• Almuerzo
• Ejemplar de libro de “Técnicas de producción de Gin”
• Ejemplar de libro de “Elaboración de Whisky”

Curso a cargo de:

El curso esta a cargo del Lic. Oddone Sebastian. Autor de los libros Matemática de la Cerveza 1, Matemática de la Cerveza 2, Matemática de los Destilados, Cerveza Sour, Recetas de cerveza y Agua (el centro del universo químico)

Podes encontrar nuestros libros:

Formato Físico

E – Book

Beneficios para miembros:

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