Guía de Botánicos para el Desarrollo de Bebidas (PDFs +videos complementarios)

📘 Guía de Botánicos para el Desarrollo de Bebidas

Ya está disponible nuestra Guía de Botánicos, un material pensado para quienes quieren formular bebidas con un enfoque técnico, pero explicado de manera clara y práctica.

¿Qué incluye?

• Más de 70 páginas de contenido.
• Fichas y tablas con información técnica de numerosos botánicos.
• Características aromáticas, usos, dosis orientativas y recomendaciones de aplicación.
• Videos cortos con explicaciones sobre distintos temas relacionados con los botánicos.
• Boletines técnicos exclusivos, entre ellos:

– Guía para el cálculo de balances y formulaciones.
– Desarrollo de recetas de vermut a partir de arquetipos sensoriales.

Es un material ideal para productores, destiladores, elaboradores de vermut, cerveceros, bartenders y cualquier persona interesada en comprender cómo utilizar los botánicos de forma más precisa y con fundamentos técnicos.

Si querés recibir más información o adquirir la guía, escribinos por mensaje privado.