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Fermentados Caseros
Modalidad: Online GRABADO
Temario:
- ¿Qué es un probiótico? Tipos de bacterias que encontraremos en las preparaciones. Efectos benéficos para nuestra salud intestinal. Vientre segundo cerebro.
Fermentos Anaeróbicos y Aeróbicos. Definición
- Kimchi tradicional
- Chucrut
- Verduras fermentadas
- Queso de semillas y de horma. Activación y fermentación de semillas.
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