Elaboración de Cerveza artesanal (31 de Mayo)
ARS144,000.00
- Clases Presencial
- Material digital
- Más de 30.000 alumnos ya nos conocen
- Incluye certificado digital
- Incluye Almuerzo y degustación
Disponibilidad: 3 disponibles
Crédito sujeto a aprobación.
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Curso presencial de cerveza
FECHA: 31 de mayo HORA: 9 a 15 Horas Ubicación: VER MAPA , Nocera Birra. Av. Carlos Pellegrini 3500, Quilmes Oeste
Dirigido a quienes aún no tienen ninguna experiencia en elaboración de cerveza o bien ya tienen alguna mínima experiencia (por ejemplo, han realizado algún curso online o presencial corto), pero aún no han realizado muchas pruebas experimentales.
El objetivo es que puedan aprender a hacer cerveza desde cero, y recorrer todas las etapas de elaboración. Desde la molienda de los cereales, hasta el embotellado y la gasificación. Se abordarán cuestiones teóricas y prácticas en aspectos que tienen que ver con los procesos y las materias primas, aprenderán de lúpulo, maltas, agua y levaduras.
Quién dicta el Curso?
El curso esta a cargo del Lic. Oddone Sebastian. Autor de los libros Matemática de la Cerveza 1, Matemática de la Cerveza 2, Matemática de los Destilados, Cerveza Sour, Recetas de cerveza y Agua (el centro del universo químico) Técnicas de producción de gin, Elaboración artesanal de whisky, Bebidas maceradas.
Podes encontrar nuestros libros:
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