Sobre Nosotros
Somos una empresa dedicada a la capacitación y formación sobre bebidas fermentadas. Aprende con el mejor método 100% ONLINE.
Nos interesa fomentar y ayudar a la cultura cervecera. Por eso ofrecemos cursos a distancia y presenciales.
Nuestra misión es poder llevar a cada Homebrewer información y capacitación de calidad para que cada vez encontremos mejores cervezas.
De la mano del Lic Oddone Sebastian, Lic. en Biotecnología, autor del libro Matemática de la Cerveza y especialista en fermentaciones industriales nuestra misión esta Garantizada!
Prensa y difusión
Cómo es el concurso que busca la mejor receta de cerveza
Se puede participar hasta el 15 de agosto. El concurso "La cerveza de mi país" está abierto a todo público...
Se lanzó para Latinoamérica el Concurso “La Cerveza de mi País”
Una iniciativa impulsada desde Argentina para toda la región por parte de Capacitaciones El Molino...
Un certamen premiará a la mejor fórmula de cerveza artesanal de Latinoamérica
El concurso "La Cerveza de Mi País" busca encontrar la fórmula cervecera más original y que mejor represente a los gustos, costumbres y cultura de cada país.
Se busca la mejor fórmula de Cerveza artesanal de la Argentina
El Concurso "La Cerveza de mi País - 1era Edición" se disputará en Latinoamérica, donde en cada país se elegirá la receta más representativa y original...
La Cerveza de mi País» premiará a la mejor receta de cerveza artesanal de Latinoamérica
La Cerveza de mi País, certámen que busca premiar a la fórmula cervecera más original y que mejor represente los gustos, costumbres y cultura de cada país.
Oddone Sebastian
CO Founder | DIRECTOR
Nuestros cursos son dictados por el Lic Oddone. Licenciado en Biotecnología, Mg en Tecnología de los Alimentos, y con experiencia en Fermentaciones Industriales. Docente en UNQ en materias de Cálculo Avanzado para Ingeniería en Alimentos. Dentro de su trayectoria se destaca sus antecedentes en Gestión Universitaria, Decano de la Facultad de Ingeniería de la UADE y ex director del departamento de biotecnología y alimentos de la misma universidad (2006 – 2017) Con mas de 25 años de experiencia en Fermentaciones Industriales, elaboración de cerveza, sidra, alimentos fermentados y bebidas destiladas.
Antecedentes en docencia universitaria desde 1996, en materias de Biotecnología e Ingeniería en Alimentos de la Universidad Nacional de Quilmes. Autor de varias publicaciones científicas y libros en el ámbito de los alimentos
Santiago Speltini
Co-FOUNDER | HEAD MARKETING
Un fanático de la cerveza artesanal. Luego de realizar varias cocciones entendi que existía la necesidad de poder enseñar a otros cerveceros a que hacer cerveza es posible. Creamos Capacitaciones El Molino con el objetivo de que Sebastián pueda transmitir todo su conocimiento a traves de nuestros cursos online. En el año 2020 con la pandemia logramos llegar a las casas de muchos Homebrewers y asi lograr transmitir todos los conocimientos y la buena energía para que cada vez hagan meores cervezas.
Me dedico a la parte del Marketing y diseño Web de El Molino.
Soy Sommelier en cervezas y me gusta poder conocer los diferentes estilos y maridajes cerveceros.
