Taller de Vermut (12 de octubre)

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Taller de Vermut

**Vacantes limitadas**

Fecha: Sábado 12 de octubre
Hora: 9 a 12 Horas
Ubicación: Av. Carlos Pellegrini 3500, Esq. Mosconi, Quilmes Oeste

En este taller vas a descubrir los secretos detrás de la elaboración del vermut, explorarás sus diferentes variedades y sabores, y aprenderás a catarlo como un verdadero experto. Desde el clásico vermut rojo hasta las nuevas y emocionantes fusiones, te sumergirás en la diversidad de este apreciado aperitivo.

Contenido del curso:

Descubriendo el Mundo de este Aperitivo que se pone cada vez más de moda

  • Tipos de Vermut: Vermut rojo vs. vermut blanco: características y diferencias.
  • Vermuts secos, semisecos y dulces: explorando la diversidad de sabores.

Elaboración del Vermut:

  • Ingredientes clave: vinos base, alcohol, hierbas, especias y otros aromatizantes.
  • Proceso de maceración, endulzado y añejamiento.
  • Evaluación sensorial: color, aroma, sabor y final.

Curso a cargo de:

El curso esta a cargo del Lic. Oddone Sebastian. Autor de los libros Matemática de la Cerveza 1, Matemática de la Cerveza 2, Matemática de los Destilados, Cerveza Sour, Recetas de cerveza y Agua (el centro del universo químico)

Podes encontrar nuestros libros:

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