Introducción: Elaboración de Vodka

Modalidad del curso: Asincrónico | En vivo

Duración: 45 minutos.

? ¿Alguna vez quisiste sumergirte en el fascinante mundo del vodka y aprender a crear tu propia obra maestra destilada desde la comodidad de tu hogar? ¡Tenemos la solución perfecta para vos!

Presentamos nuestro Curso en Línea introductorio sobre el proceso de elaboración de Vodka, diseñado para entusiastas desde principiantes hasta expertos que buscan perfeccionar sus habilidades en la destilación de este licor icónico.

Contenido del curso:

• Definición y características del vodka.
• Tipos de granos utilizados en la producción de vodka.
• Levaduras y su papel en la fermentación
• Malteado y molienda.
• Fermentación.
• Destilación: métodos y equipos.
• Filtración y purificación.
• Dilución y ajuste del contenido alcohólico.
• Influencia de las materias primas en el perfil de sabor.
• Aditivos y aromatizantes.
• Métodos de cata de vodka.

¿Quién dicta el Curso?

El curso esta a cargo del Lic. Oddone Sebastian. Autor de los libros Matemática de la Cerveza 1, Matemática de la Cerveza 2, Matemática de los Destilados, Cerveza Sour, Recetas de cerveza y Agua (el centro del universo químico)

Podes encontrar nuestros libros:

Formato Físico

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