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Elaboración de Whisky Artesanal
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Elaboración de Whisky Artesanal
Curso Online en vivo
FECHA: Miércoles 27 de Septiembre HORA: 18 Horas Horas Modalidad: Online en vivo
¿Qué vamos a ver?
- Whisky single malt, Whisky Bourbon.
- Las materias primas, macerado convencional de maíz, cebada y centeno.
- Tratamiento especial, uso de enzimas.
- Sour mash y sus variantes.
- Fermentación y destilación.
- Añejamiento.
- Opciones caseras
- Teoría y práctica de elaboración
Un curso completo que abarca todas las etapas de la elaboración de Whisky single malt, doble o triple destilado, y de Whisky tipo Bourbon.
Quién dicta el Curso?
El curso esta a cargo del Lic. Oddone Sebastian. Autor de los libros Matemática de la Cerveza 1, Matemática de la Cerveza 2, Matemática de los Destilados, Cerveza Sour, Recetas de cerveza y Agua (el centro del universo químico)
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