Técnicas para Bourbon “Sour Mash”

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Técnicas para Bourbon “Sour Mash”

  • La elaboración de la base de bourbon.
  • Las técnicas sour mash más utilizadas. El backset, uso de macerados agrios, uso de restos de levadura de fermentaciones anteriores.
  • El añejamiento

El curso se dicta el 5 de Enero a las 11 de la mañana de Argentina

La plataforma del curso es GoToWebinar, y además queda grabado para que puedas acceder las veces que quieras

¿Quién dicta el Curso?

El curso esta a cargo del Lic. Oddone Sebastian. Autor de los libros Matemática de la Cerveza 1, Matemática de la Cerveza 2, Matemática de los Destilados, Cerveza Sour, Recetas de cerveza y Agua (el centro del universo químico)

Podes encontrar nuestros libros:

Formato Físico

E – Book

Es importante que sepas que este curso es GRATIS para los miembros del Club. Si quieres conocer mas sobre nuestros planes entonces te invitamos que des clic AQUÍ.

El curso queda grabado con acceso para siempre, se incluye material digital de clase y certificado de participación.

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