MASTER EN LUPULOS

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Apuntado a Homebrewer para que puedan mejorar la calidad de su cerveza.

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  • Incluye Material digital
  • Se envía Certificación al finalizar cada clase (solicitar por mail una vez finalizado el curso)

El curso esta a cargo del LIC Oddone Sebastián  , Autor del libro Matemática de la Cerveza

Máster en lúpulos

Clase 1.
El lupulo, composición, propiedades, acción, formatos

Clase 2.
Análisis de variedades de lupulos, perfiles para cada estilo. Modos de aplicación, técnicas de lupulado

Clase 3.
Estabilidad, análisis comparativo. Efectos secundarios.

Clase 4.
Recetas y aplicaciones varias

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