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Laboratorio cervecero
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¿Cómo funciona?
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¿Dudas? Consulta nuestra FAQ . Crédito sujeto a aprobación.
Aprenderás a aplicar métodos sencillos para testear tus cervezas (Test de diacetilo forzado, Test de mosto forzado, test de fermentación forzada).
También aprenderás sobre técnicas para iniciarte en la recuperación de levaduras sin microscopio. Toma de muestra en bottom cropping y top cropping, con lavado.
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