Elaboración de brandy

50.00USD

Elaboración de Brandy

Fecha del curso: 9 de Julio
Horario: 9 a 15 Horas 
Modalidad: PRESENCIAL
Ubicación: https://maps.google.com/?q=-34.893986,-58.167751

Programa:

  • Obtención de un mosto a base de frutas.
  • Fermentación, tipos de levaduras.
  • Base para la destilación.
  • Destilación simple en dos etapas.
  • Separación de la fracción corazón y obtención del Brandy
  • Usos de frutas alternativas.
  • La práctica se realizará en base a una destilación de vino tinto.

Se incluye almuerzo y degustaciones

¿Quién dicta el Curso?

El curso esta a cargo del Lic. Oddone Sebastian. Autor de los libros Matemática de la Cerveza 1, Matemática de la Cerveza 2, Matemática de los Destilados, Cerveza Sour, Recetas de cerveza y Agua (el centro del universo químico)

Podes encontrar nuestros libros:

Formato Físico

E – Book

Es importante que sepas que este curso es GRATIS para los miembros del Club. Si quieres conocer mas sobre nuestros planes entonces te invitamos que des clic AQUÍ

 

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